Шеф Lúna lounge Никита Косачев проводит ужин: вагю и черная икра
Гастрономия этого ужина — нежность и терпкость. Нежность икры и интенсивность мраморности вагю, каждый курс это новый и уникальный опыт вкусовых сочетаний
6 курсов сета — это и чистота вкусов и переосмысление традиций и гимн высококлассным продуктам. •щучья икра, копченая сметана, солод •нигири с вагю и черной икрой •томаты, краб, черная икра •хоккайдо, вагю •вагю, батат •бобы тонка, бельгийский шоколад, черная икра