5 декабря в 19.00 в Lúna пройдет гастроужин от шефов Михаила Самонова и Никиты Косачева: Блюфин омакасе
Так как ужин мы делаем в канун первого дня рождения Lúna, шефы подготовили меню из 9 курсов:
И винное сопровождение от сомелье каждого курса
- Редис, мисо масло, комбу
- Морской еж, трюфельный мусс, фри кимчи
- Эклер, чёрная икра
- Суши спинка тунца, чу торо кизами, торо, свежий васаби
- Тар тар из брюшка тунца, шисо
- Хэнд ролл торо, тертый васаби
- Татаки из тунца, юдзу кошу
- Филе выдержанной утки, жареный рис, азиатский демигляс
- Азотное мороженое, пряная вишня, миндаль
И винное сопровождение от сомелье каждого курса
Стоимость билета: 15000
Бронь стола:
+7 (922) 121-21-17
Радищева, 27
вс-чт: 12:00 - 02:00
пт-сб: 12:00 - 04:00
До встречи в Lúna🌒
Бронь стола:
+7 (922) 121-21-17
Радищева, 27
вс-чт: 12:00 - 02:00
пт-сб: 12:00 - 04:00
До встречи в Lúna🌒