Шеф Lúna lounge Никита Косачев и Михаил Самонов проводят ужин в традиционном японском стиле кайсэки
Кайсэки — традиционный японский сет, схожий по изысканности с европейской высокой кухней. В подаче используют настоящие листья, цветы и съедобные украшения напоминающие растения и животных.
Михаил Самонов — работал в ресторанах Японии Tekeshigero Kyoto, Yonemuro и других. Как шеф и бренд шеф возглавлял Lucky Izakaya bar, Koji и Amber.
Шефы подготовили для вас курс из 6 блюд, цитируем некоторые:
•татаки лакедра с муссом авокадо
•тартар из говядины, лист шисо
•дим сам краб
•татаки лакедра с муссом авокадо
•тартар из говядины, лист шисо
•дим сам краб
Ужин сопровождает сомелье компании Simple — Юлия Григорьева и специально подобранная винная карта.
Ждем вас на ужин 15 августа в 19.00
Стоимость билета 7 000 ₽
Количество мест ограничено
Резерв:
+7 (922)121-21-17Радищева, 27
До встречи в Lúna
Стоимость билета 7 000 ₽
Количество мест ограничено
Резерв:
+7 (922)121-21-17Радищева, 27
До встречи в Lúna